La route des vins de Savoie serpente entre lacs alpins, massifs calcaires et villages vignerons, de Chambéry jusqu'aux rives du lac Léman. Un vignoble morcelé, unique en France, qui porte des cépages autochtones qu'on ne trouve nulle part ailleurs dans les Alpes. Ce guide vous donne toutes les clés pour organiser votre itinéraire sur la route des vins savoyarde. Contexte plus large : notre guide du tourisme gourmand en Savoie.
Le vignoble de Savoie, un terroir alpin unique
Le vignoble de Savoie s'étend sur près de 2 300 hectares, répartis en îlots entre les massifs des Bauges, de la Chartreuse et de l'Épine. Contrairement aux grandes régions viticoles françaises, il n'est pas continu : il suit les coteaux exposés au sud, accrochés aux reliefs alpins. On y compte trois AOC principales, les Vins de Savoie, la Roussette de Savoie et le Seyssel, et environ une centaine de caveaux ouverts aux dégustations. L'itinéraire officiel est jalonné de panneaux marron sur tout le département.
Pour aller plus loin sur les appellations et les producteurs, consultez notre guide des cépages et cuvées de la région.
Les trois routes des vins du vignoble savoyard
Il n'existe pas une seule route des vins en Savoie mais trois circuits distincts, correspondant aux trois grandes zones viticoles du département. Chaque parcours a sa géographie, ses cépages et son caractère.
Circuit 1 - La Combe de Savoie et la Cluse de Chambéry
Ce circuit d'environ 44 kilomètres est le plus accessible depuis Chambéry. Le parcours part de la cluse de Chambéry vers Chignin, puis remonte la Combe jusqu'à Montmélian, Arbin et Saint-Jean-de-la-Porte. C'est le coeur historique du vignoble savoyard.
Les crus phares de ce circuit : Apremont et les Abymes (jacquère, blanc sec et minéral), Chignin-Bergeron (roussanne locale, l'un des plus grands blancs de la région), et la Mondeuse d'Arbin (rouge épicé, tanins serrés). Le domaine Philippe et Sylvain Ravier à Myans et la Cave des Vins Fins de Cruet accueillent les visiteurs pour des dégustations commentées. À Montmélian, le Musée de la Vigne et du Vin offre une plongée dans l'histoire viticole alpine.
Circuit 2 - Chautagne, Jongieux, Frangy et Seyssel
Au nord du lac du Bourget, cet itinéraire traverse les coteaux de la Chautagne et de Jongieux, deux secteurs qui produisent parmi les plus belles Roussettes de Savoie AOP. Le circuit rejoint ensuite Frangy et Seyssel, à la frontière de l'Ain.
Le Caveau de Chautagne, coopérative fondée en 1952 à Ruffieux, regroupe les producteurs locaux et propose des dégustations de crus Chautagne, Jongieux et Marestel. Le Château de la Mar, sur les hauteurs de Jongieux, cultive 7 hectares en agriculture durable et accueille les amateurs pour des visites commentées. À Seyssel, les caves de l'AOC complètent ce parcours par une tradition viticole qui remonte au Moyen Âge.
Circuit 3 - Les rives du Léman et la Côte d'Arve
En Haute-Savoie, ce troisième itinéraire longe les rives du lac Léman de Thonon-les-Bains jusqu'à Douvaine, puis redescend vers la vallée de l'Arve. C'est l'itinéraire du Chasselas, du Ripaille et du Crépy, trois appellations confidentielles qui méritent largement le détour.
Le domaine de Ripaille, à Thonon, est l'une des adresses les plus emblématiques de cette route : son château médiéval et ses vignes donnent sur le Léman. La Grande Cave de Crépy, à Douvaine, produit 39 hectares de Chasselas sur des coteaux exposés plein sud, face aux sommets suisses. Ce circuit est idéal pour une journée au départ d'Annecy ou d'Évian.
Les cépages emblématiques des vins de Savoie
La richesse du vignoble savoyard tient d'abord à ses cépages autochtones. Ils n'existent nulle part ailleurs et donnent aux vins de Savoie une identité impossible à imiter.
- Jacquère : le cépage blanc dominant (60% de la production). Vin blanc sec, léger, minéral, arômes de fleurs blanches et de citron. Base des crus Apremont et Abymes.
- Roussette (Altesse) : blanc élégant et complexe, belle acidité. Seul cépage autorisé dans l'AOP Roussette. Les crus Marestel et Monterminod en sont les plus beaux exemples.
- Mondeuse : le grand rouge corsé, épicé, notes de poivre noir et de fruits noirs. Le cru d'Arbin en est la référence absolue.
- Chignin-Bergeron : issu de la roussanne, c'est le blanc de prestige du vignoble. Gras, aromatique, longue finale. À déguster avec les fromages de la région.
Découvrez comment accorder ces cuvées avec nos fromages de Savoie pour une expérience de dégustation complète.
La visite des caveaux, domaines incontournables
Près d'une centaine de caveaux et domaines viticoles ouvrent leurs portes aux visiteurs sur la route des vins de Savoie. Certains proposent des visites libres, d'autres des dégustations guidées avec accords mets et vins. Il est conseillé de réserver pour les groupes.
Chaque année en octobre, l'événement Vignobles en Scène (Coeur de Savoie) ouvre les portes des domaines sur plusieurs jours avec des animations, des randonnées dans les vignes et des dégustations de nouveaux millésimes. C'est le moment idéal pour découvrir le vignoble savoyard dans toute son animation.
Comment organiser sa route des vins en Savoie
La route des vins se parcourt idéalement en voiture pour couvrir les trois circuits. Mais les amateurs de plein air trouveront aussi des itinéraires balisés à vélo et des sentiers de randonnée pédestre entre les vignes. L'oenotourisme savoyard propose des parcours en VTT sur les coteaux de la Combe de Savoie, ainsi que des balades guidées avec dégustation dans les domaines.
Pour une journée complète, concentrez-vous sur un seul circuit : comptez une demi-journée de conduite et l'après-midi pour les visites de caveaux. Après votre parcours oenotouristique, les restaurants d'Aix-les-Bains sont une étape idéale. Le site vin-de-savoie.fr propose les cartes et adresses de chaque caveau.
FAQ - Route des vins de Savoie
Par quoi commencer la route des vins de Savoie ?
Le circuit de la Combe de Savoie et de la Cluse de Chambéry est le plus accessible. La route part de Chambéry et s'étend sur 44 kilomètres à travers les crus Apremont, Chignin et Arbin. C'est une bonne introduction au vignoble savoyard.
Quelle est la meilleure saison pour la route des vins de Savoie ?
De mai à octobre, les caveaux et domaines sont généralement ouverts. L'automne (septembre-octobre) est la période des vendanges et de l'événement Vignobles en Scène : idéal pour voir le vignoble en pleine activité et découvrir les nouveaux millésimes.
Peut-on faire la route des vins de Savoie a velo ?
Oui, des itinéraires vélo jalonnent le vignoble entre Aix-les-Bains et Montmélian. La route à plat longe la Combe de Savoie sur environ 30 kilomètres, accessible à tous les niveaux. Des circuits plus sportifs en VTT permettent de gravir les coteaux pour des panoramas exceptionnels sur les Alpes.